Top 10 quán Cơm Gà Hội An ngon nổi tiếng nhất phố cổ

Cơm gà Hội An là một trong những món ngon nổi bật nhất của nền ẩm thực phố cổ. Mặc dù không phải là món ăn xa xỉ nhưng luôn nằm trong top món phải thử của du khách. Không cầu kỳ, cơm gà Hội An chinh phục thực khách bởi hương vị rất riêng. Cùng quangnamtourism.com.vn khám phá món này với 10 quán nổi tiếng nhất nhé!

Cơm gà Hội An – Món ăn làm nên tên tuổi cho ẩm thực phố cổ

Nhắc đến ẩm thực phố cổ, bên cạnh mì Quảng, cao lầu, thịt nướng,… thì không thể không nhắc đến sự góp mặt của cơm gà. Một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang trong mình cả tinh hoa ẩm thực địa phương.

Nguồn gốc món cơm gà Hội An

Cơm gà tuy là món ăn nổi tiếng và là “món ruột” của không biết bao nhiêu người. Thế nhưng nói về nguồn gốc của nó thì ít ai biết, ngay cả nhiều người dân địa phương cũng không hiểu rõ.

Theo một số nguồn tin cho biết, cơm gà ở Hội An xuất hiện từ rất sớm (khoảng năm 1950). Ở vùng Tam Kỳ, Quảng Nam (cũ) vốn nuôi được gà ngon nên người dân Hội An đã tận dụng nguồn nguyên liệu này để sáng tạo chế biến thành món cơm gà.

Ban đầu chỉ phục vụ các bữa ăn gia đình, dần dần hương vị thơm ngon lan truyền, họ mở quán và được thực khách ủng hộ nhiệt tình. Từ đó hình thành những quán cơm gà Hội An và truyền từ đời này sang đời khác, phục vụ du khách gần xa.

>> Tham khảo: Top 10 quán cơm tấm Hội An ngon trứ danh, bạn phải thử ngay

Điều gì giúp cơm gà Hội An trở nên khác biệt?

Nhiều người luôn nói “đến Hội An mà không ăn cơm gà thì coi như chưa đến”. Điều này cho thấy sức hấp dẫn của món ăn này. Vậy điêu gì làm nên nét đặc trưng của cơm gà Hội An, khiến nó trở nên khác biệt so với các nơi khác?

Gạo nấu cơm là loại gạo đặc sản của miền Trung, dẻo mềm vừa phải, không bị nát. Đặc biệt cách nấu cơm gà Hội An ngon là gạo sẽ được nấu chung với nước luộc gà và lá dứa, kết hợp với mỡ gà và nghệ. Vì thế hạt cơm nấu ra không chỉ thơm dẻo và có màu vàng óng bắt mắt.

Thịt gà là gà thả vườn, gà tơ, da dàng, thịt chắc chứ không bở như gà công nghiệp. Sau khi luộc chín vừa tới nên giữ được độ mềm, sau đó xe trộn hoặc chặt miếng tùy từng quán.
Một đĩa cơm gà Hội An ngon không thể thiếu rau rau, rau thơm, húng quế từ làng rau Trà Quế. Thêm đu đủ giòn, một chút tương ớt giúp cân bằng vị béo của cơm và gà, để món ăn thêm trọn vị.

Cơm gà phố cổ còn đi kèm với nước mắm chua ngọt được pha theo bí quyết riêng. Cùng chén nước canh từ nước luộc gà ngọt thanh tự nhiên.

Nói chung vẫn là những nguyên liệu quen thuộc nhưng người Hội An đã chọn lọc rất kỹ lưỡng và khéo léo, kỹ tính chế biến để tạo nên món cơm mang đậm hương vị của miền Trung, đậm đà, cay cay, khiến ai ăn thử cũng khó mà quên.

Cơm gà Hội An có mấy loại và giá có đắt không?

Cơm gà thanh nhã lại thích hợp cho mọi thời điểm lâu nay đã trở thành món ăn yêu thích của người Hội An và du khách. Đây là món ăn phù hợp với mọi đối tượng thực khách.

Cơm gà Hội An Đà Nẵng menu

Cũng như một số món khác, cơm gà Hội An hiện nay đã có nhiều biến tấu để đáp ứng khẩu vị đa dạng của thực khách như:

Cơm gà xé trộn.
Cơm gà luộc chặt.
Cơm gà lòng.
Cơm gà đặc biệt (thập cẩm).
Cơm gà rô ti/gà chiên.

Giá cơm gà Hội An

Hiện tại, Hội An có rất nhiều quán bán cơm gà, từ quán nhỏ đến quán lớn. Tùy thuộc vào độ nổi tiếng của quán, quy mô, vị trí,… mà sẽ đưa ra những mức giá phục vụ khác nhau. Theo kinh nghiệm du lịch Hội An của nhiều người chia sẻ thì đây không phải là món ăn đắt đỏ.

Thông thường cơm gà Hội An có giá dao động từ 30.000 – 65.000đ/phần/ tùy loại mà bạn chọn. Với mức giá này bạn hoàn toàn có thể thoải mái trải nghiệm một món ăn ngon và bổ dưỡng, lại rất chắc bụng phải không?

Bật mí 10 quán cơm gà Hội An ngon nổi tiếng đáng thử

10 quán cơm gà Hội An ngon ở Hội An dưới đây đều là những địa chỉ nổi tiếng nhất, được người dân địa phương và du khách đánh giá cao về hương vị lẫn mức giá. Bạn tham khảo nhé!

1. Cơm gà Bà Buội Hội An

Địa chỉ: 22 Phan Chu Trinh, phường Hội An, Đà nẵng
Giờ phục vụ: 10h30 – 14h00 ; 16h30 – 20h00

Bà Buội là quán cơm gà Hội An mà ai cũng nói nên đến ăn thử một lần. Quán nằm ngay gần phố cổ, rất dễ tìm, tuy khá nhỏ nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Vì thế thu hút rất đông du khách, nhất là vào buổi trưa quán luôn full.

Cơm gà ở đây thì không có gì để bàn rồi. Một dĩa cơm đầy đặn với rất nhiều thịt. Cơm vàng bắt mắt, mềm dảo, thịt gà chắc thịt và có thêm cả gan và mề. Một phần dao động khoảng 55.000đ. Ngoài ra, quán còn có miến gà và cao lầu cũng rất đáng thử.

2. Long cơm gà Hội An

Địa chỉ: 53/16 Phan Chu Trinh, phường Hội An, Đà nẵng
Giờ phục vụ: 11h00 – 21h30

Quán này nằm trong hẻm nhỏ nên rất yên bình, không đông đúc, ồn ào, phù hợp cho một bữa ăn nhẹ nhàng, thư giãn. Khách đến đây ăn cơm gà Hội An nggoài khách địa phương thì còn có rất nhiều khách nước ngoài.

Tại đây phục vụ nhiều loại cơm gà: gà xé, gà chặt, lồng nhưng best seller của quán là cơm gà xíu. Cơm dẻo thơm nghệ vàng, gà mềm ngấm nước xá xíu đậm đà thơm ngũ vị hương, kèm gỏi đu đủ chua ngọt và canh nóng hổi, ăn cực cuốn.

3. Cơm gà Hội An anh Xí

Địa chỉ: 47/2 Trần Hưng Đạo, phường Hội An, Đà nẵng
Giờ phục vụ: 09h00 – 21h00

Nếu bạn muốn ăn cơm gà ngon, giá rẻ thì ghé anh Xí, một dĩa cơm chỉ 20 cành nhưng chất lượng vô cùng. Đó là lý do mà hàng cơm của anh lúc nào cũng rộn ràng, tấp nập khách ra vào.

Quán ghi điểm với hạt cơm vàng ươm, tơi ngon miệng, thịt gà ta dai, được trộn một ít gia vị vừa miệng, đi kèm có đu đủ bào giòn và một ít rau răm. Chén nước dùng gồm các lòng gà, thấm tháp, tuy nhiên dĩa cơm không quá đầy. Nếu muốn ăn no, bạn nên gọi thêm cơm nhé.

>> Tham khảo: Review Top 10 quán bánh xèo Hội An được du khách yêu thích

4. Cơm gà Bà Hiền Hội An

Địa chỉ: 593 Hai Bà Trưng, phường Hội An, Đà nẵng
Giờ phục vụ: 17h00 – 21h00

Có lẽ với thực khách thập phương thì chưa biết nhiều đến quán này nhưng đây cũng là một quán cơm gà Hội An được dân địa phương đánh giá ngon và nổi tiếng ở đây.

Nhiều thực khách từng đến đây ăn đều nhận xét cơm gà đỉnh, ngon hơn nhiều các nơi khác.

Cơm nấu tơi, thấm, gà trộn vị vừa vặn, giòn dai với rau thơm. Đi kèm là nước chan lòng mề giúp tăng thêm vị ngon cho dĩa cơm. Giá chỉ từ 20.000đ, vì thế nên rất đông khách và thường hết sớm.

5. Cơm gà Hội An Bà Nga

Địa chỉ: 09 Phan Chu Trinh, phường Hội An Đông, Đà Nẵng
Giờ phục vụ: 10h00 – 21h00

Ra đời từ năm 1990, cơm gà Nga đã trở thành một hình ảnh đặc trưng, mang linh hồn của phố Hội. Tuy nổi tiếng đây đó, nhưng quán cơm này vẫn luôn luôn cẩn thận, tỉ mỉ chuẩn bị từng suất cơm, đĩa gỏi cho các khách hàng.

Thịt gà mềm mềm cơm thơm béo trộn cùng nước sốt nấu từ lòng mề gà kết hợp cùng với gỏi gà có rau, hành, dưa đu đủ dầm chua chua ngọt ngọt. Tất cả đã tạo nên món Gỏi Gà xé chứ danh phố Hội, bạn nhớ thử nhé!

6. Cơm gà An Hiền Hội An

Địa chỉ: 192/1 Lý Thường Kiệt, phường Hội An, Đà nẵng
Giờ phục vụ: 16h00 – 21h00

Quán nằm trong hẻm, khá có tiếng ở Hội An. Tuy nhiên, cơm gà An Hiền chỉ bán buổi chiều, từ 16h trở đi, chỗ ngồi sạch sẽ rộng rãi, phù hợp cho khách đi theo nhóm.

An Hiền ghi điểm với thịt gà thì chắc thịt, bát canh lòng ăn kèm đậm đà mà giá lại bình dân, chỉ 30.000đ/phần. Khách của quán có khách du lịch nhiều mà khách địa phương cũng nhiều.

7. Cơm gà Bà Dung Hội An

Địa chỉ: 266 Lý Thường Kiệt, phường Hội An Đông, Đà Nẵng
Giờ phục vụ: 15h30 – 21h00

Đến với Bà Dung ăn cơm gà Hội An, bạn sẽ bị hấp dẫn ngay bởi dĩa cơm gà đầy đặn, bắt mắt. Những miếng thịt gà tơ luộc chín, xé nhỏ được rải đều lên dĩa cơm nóng và tỏa mùi thơm nức khiến nhiều thực khách cảm thấy nao lòng.

Đặc biệt nhất là miếng gà thơm, da giòn sần sật mà giá phải chăng nên được nhiều người lựa chọn. Ngoài ra, menu quán còn có thêm món cơm cháy giòn giòn, thơm béo xào với tỏi và nem ăn rất cuốn.

8. Cơm gà Phúc Hội An

Địa chỉ: 621/5 Hai Bà Trưng, phường Hội An, Đà Nẵng
Giờ phục vụ: 11h00 – 22h30

Quán này trước nằm trên đường Trần Cao Vân, nay chuyển vào trong hẻm Hai Bà Trưng. Tuy là hẻm nhưng rất dễ tìm và cũng rất dễ đi. Cơm gà Hội An – Phúc bán đến nay đã ngót nghét 20 năm rồi nên bạn có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng.

Ghé Phúc, bạn nhất định phải gọi thử cơm gà xé, ngon đỉnh. Tất nhiên, cơm gà rô ti cũng không hề thua kém. Quán có nước chan trứng non và huyết gà tuyệt vời. Bạn nào ăn thêm thì order thêm dĩa gỏi đùi gà 80k. Gà dai, ngọt thịt, da giòn, nêm nếm gia vị thấm tháp.

9. Cơm gà Hội An TT Hoa Viên

Địa chỉ: 149 Lý Thường Kiệt, phường Hội An Đông, Đà Nẵng
Giờ phục vụ: 09h00 – 22h00

Nằm cách trung tâm phố cổ Hội An khoảng 1km, có không gian rất rộng và thoáng, thích hợp cho cả khách đoàn. Quán còn gây ấn tượng với anh chị chủ cực kỳ nhiệt tình và niềm nở.

Tất nhiên, lý do quan trọng nhất khiến TT Hoa Viên luôn đông khách là chất lượng món cơm gà. Gỏi được trộn đậm đà, thơm mùi rau mùi, rau răm, điểm thêm vị chua nhẹ của chanh nên ăn rất bắt miệng. Giá cả hợp lý so với chất lượng.

10. Cơm gà Bà Thuận Hội An

Địa chỉ: 17/4 Hai Bà Trưng, phường Hội An, Đà Nẵng
Giờ phục vụ: 07h00 – 22h00

Ở cơm gà Thuận, bạn không cần phải chờ đợi quá lâu để mua được cơm gà cho bữa ăn của mình. Nhưng độ ngon của nó thì phải nói là quá tuyệt, không hề thua các địa chỉ cơm gà Hội An nổi tiếng khác.

Cơm gà trộn của bà Thuận ngon ở hạt cơm chắc, màu vàng nhẹ. Thêm vào đó có mùi gà thơm béo dịu do nước luộc được nấu chung với gạo.

Thịt gà xé nhỏ trộn hành tây, rau răm… tuy có phần ít hơn một số nơi nhưng vẫn đảm bảo an no. Đảm bảo sau khi ăn cơm gà ở đây bạn sẽ không khỏi xuýt xoa.

Kinh nghiệm đi ăn cơm gà Hội An ai cũng nên biết

Đến Hội An và ăn cơm gà, bạn sẽ có ấn tượng khó quên, cái vị mà khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác. Note lại những kinh nghiệm dưới đây để có trải nghiệm trọn vẹn với mòn này nếu bạn lần đầu ăn.

Cơm gà ăn ngon nhất là vào buổi trưa hoặc chiều tối. Đây là lúc cơm mới nấu xong, còn nóng và thịt gà cũng luộc trong ngày, đảm bảo chất lượng.
Muốn ăn cơm gà ngon, đủ topping và đặc biệt là loại mình muốn, hãy sắp xếp đi sớm.
Best cơm gà Hội An là cơm gà trộn, nhưng thành phần sẽ có thêm rau và hành tây. Nếu không quen vị hăng, bạn có thể dặn chủ quán đừng cho hành hoặc cho ít lại.

Các quán nổi tiếng thường hay đông khách, nhất là giờ cao điểm. Thay vào đó bạn có thể chọn quán bình dân hơn để không bị bí bách, nhiều quá nhỏ nhưng cơm vẫn rất ngon.
Cơm gà Hội An bao nhiêu calo? Cơm gà có nhiều tinh bột nên dao động từ 500 – 600 calo/dĩa. Xong bạn đừng lo, nếu ăn lượng vừa đủ cũng không lo tăng cân.
Một số quán ngoài cơm gà còn có nhiều món như cao lầu, mì Quảng, bánh bao bánh vạc,… Nếu đi đông người, bạn nên ưu tiên quán nào có menu đa dạng sẽ dễ đáp ứng khẩu vị của mọi người hơn.
Cách ăn cơm gà Hội An là bạn hãy dùng đủ những gia vị mà quán phục vụ kèm để cảm nhận hương vị trọn vẹn của món ăn.

Cơm gà Hội An giờ đây đã quá nổi tiếng, món ăn mà ai khi có dịp đến phố cổ đều tìm thử cho bằng được. Dĩa cơm gà với hạt cơm dẻo mềm, thịt gà ta ngọt dai, gia vị cay mặn kết hợp khiến ai ăn một lần đều phải tấm tắc. Nếu bạn chưa từng thử món này, hãy lưu lại nhưng địa chỉ để khi có dịp tới đây trải nghiệm nhé!

Nguyễn Nhi – Quangnamtourism.com.vn