Top 10 quán bún Hội An ngon trứ danh, nhất định phải thử

Quán bún Hội An nào ngon? Đây là tìm kiếm của nhiều du khách bên cạnh các quán cơm gà, mì Quảng hay cao lầu,… Bởi bún là một món rất dễ ăn, lại rất ngon. Nếu bạn là tín đồ của mọi thể loại bún, hãy tham khảo 10 quán mà quangnamtourism.com.vn bật mí. Đảm bảo không làm bạn thất vọng.

Giới thiệu đôi nét về các quán bún Hội An hiện nay

Bún tuy không phải là đặc sản của Hội An và không được nhắc đến quá nhiều nhưng vẫn là lựa chọn của không ít người dân địa phương lẫn khách du lịch. Vì thế, các quán bún ngon Hội An cũng rất nhiều.

Quán bún Hội An phục vụ những món bún nào?

Bún là món ăn truyền thống và rất phổ biến ở các vùng miền Việt Nam với đủ mọi biến tấu. Tại Hội An cũng vậy, bạn có thể tìm thấy rất nhiều “phiên bản” khác nhau, từ bún khô cho đến bún nước. Một số món bún đáng thử như:

Bún bò: Biến tấu nhẹ so với bún bò Huế, ít cay hơn, vị ngọt thanh hơn nhưng vẫn rất cuốn. Một tô bún bò thường có thịt bò, chả, huyết hoặc móng heo.
Bún thịt nướng: Bún thịt nướng Hội An đặc trưng với hương vị đậm đà của miếng thịt nướng trên than hồng, kết hợp đu đủ bào sợi, rau sống tươi xanh.
Bún mắm nêm: Hấp dẫn với nước mắm nêm đậm đà cùng topping từ thịt luộc, tai heo, nem chả, đậu phộng và ăn kèm rau sống.

Ngoài ra, còn có quán bún Hội An bán bún đậu mắm tôm, bún chả cá, bún hến, bún riêu,… mang đến cho thực khách vô vàn sự lựa chọn để đổi vị.

>> Tham khảo: Top 10 quán Bánh canh Hội An ngon nổi tiếng bạn phải thử ngay

Hương vị bún Hội An có gì hấp dẫn so với các nơi khác?

Tuy các quán bún phục phụ khá đa dạng món nhưng điểm chung là giữ được hương vị truyền thống, đậm chất miền Trung. Nó không gian với bún miền Bắc vị nhạt hay vị ngọt của miền Nam, bún Hội An có vị hài hoà, thanh nhưng vẫn đậm.

Bún ở đây cũng có phần cay hơn vì chịu ảnh hưởng của ẩm thực miền Trung. Do đó, hầu như quán bún Hội An nào cũng có hũ ớt sa tế, ớt ngâm mắm hoặc ớt trái trên bàn ăn.

Điểm đặc biệt là đi kèm trong các món bún luôn có dĩa rau sống tươi mát trồng từ làng rau Trà Quế Hội An, giúp món ăn được cân bằng, không ngán.

Rewiew 10 quán bún Hội An ngon nổi tiếng ai ăn cũng khen

Là tín đồ của món bún, bạn đừng bỏ qua những quán bún mà chúng tôi gợi ý dưới đây. Hương vị sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

1. Quán bún Bà Nghĩa

Địa chỉ: 62 Phan Chu Trinh, phường Hội An, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06h30 – 09h30 ; 14h30 – 17h30

Nếu bạn đang tìm một quán bún bò Huế ngon ở Hội An thì quán Bà Nghĩa chắc chắn là một địa chỉ không thể bỏ qua. Đây là địa chỉ không còn xa lạ gì với người dân địa phương.

Bún bò ở đây có hương vị đặc trưng miền Trung với nước dùng đậm đà, cay nhẹ. Dù không có mắm ruốc như bún Huế nhưng vẫn rất thơm. Quán phục vụ bún với thịt heo hoặc thịt bò, kèm chả, huyết và cả bánh mì giòn rụm.

2. Tí bún Hội An

Địa chỉ: 57 Tôn Đức Thắng, phường Hội An, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06h30 – 09h30 ; 11h15 – 18h00

Tí – Quán bún Hội An bình dân nhưng chất lượng thì không hề bình dân. Chỉ từ 20.000 – 25.000đ, bạn đã có thể thưởng thức một tô bún nóng hổi, ngon miệng.

Nước lèo ninh từ xương bò nên đậm mùi bò, nêm nếm rất vừa miệng, ngọt thanh tự nhiên. Topping có tái, gân, nạm, chả, giò heo. Có thêm bánh mì chấm nước bún, nếu bạn thích có thể gọi thêm. Quán có không gian sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn, trong khí giá rẻ nên luôn đông khách.

3. Quán bún Bà Huỳnh

Địa chỉ: 240/10 Lý Thường Kiệt, phường Hội An, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06h00 – 19h30

Một quán bún bò ngon Hội An mà bạn có thể ghé thử, đó chính là quán Bà Huỳnh. Quán này nằm trong hẻm nưng vẫn luôn thu hút rất nhiều thực khách, nhất là thực khách (có cả khách du lịch).

Nước lèo nhìn hơi trong nhưng vị ổn, đặc biệt là bà chủ cho rất nhiều topping thịt chả. bạn có thể gọi bún bò, tái, nạm hay bún giò tùy thích. Khi ăn nhớ thêm cả hành ngâm chua ngọt mà quán tự làm để món ăn thêm trọn vị nhé.

4. Bún chả Ta Hội An

Địa chỉ: 197 Nguyễn Duy Hiệu, phường Hội An Đông, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 08h00 – 22h00

Tọa lạc trên con đường gần biển Cửa Đại, quán bún Hội An này trở thành địa chỉ yêu thích của nhiều du khách, nhất là du khách nước ngoài. Bún chả Ta phục vụ món bún chả Hà Nội truyền thống nhưng vị được biến tấu một chút cho phù hợp với người địa phương.

Mặc dù theo nhiều thực khách nhận xét giá hơi cao so với những điểm khác nhưng chất lượng món ăn, dịch vụ thì tuyệt vời. Chả chắc thịt, bùi, nước dùng vừa phải không bị quá ngọt, luôn có rau, tỏi ớt đi kèm đầy đủ.

Quan trọng là không gian quán rất sạch, không quá rộng nhưng ngăn nắp, tạo cho thực khách cảm giác ngon miệng.

5. Bún riêu Sài Gòn Ba Hưng

Địa chỉ: 198 Lý Thường Kiệt, phường Hội An, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06h00 – 21h00

Nếu thích ăn bún riêu, bạn ghé qua quán bún Hội An Ba Hưng nhé! Tại đây sẽ “chiêu đãi” bạn món bún riêu đặc trưng của Sài Gòn nhưng vẫn có gì đó vị của miền Trung. Nước dùng ngọt thanh, topping đa dạng, tươi ngon, rau xanh.

Ngoài bún riêu truyền thống, quán còn có bún hải sản. Giá chỉ dao động từ 30.000 – 35.000đ/tô. Bún ngon, chủ thân thiện, chắc chắn sẽ cho bạn trải nghiệm hài lòng.

6. Bún thịt nướng Dì Bảy

Địa chỉ: 32 Bạch Đằng, phường Hội An Đông, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 07h00 – 18h00

Nhắc đến Hội An quán bún thịt nướng có lẽ nhiều người đã không còn xa lạ gì với bún thịt nướng Dì Bảy – Một địa chỉ ngon, nổi tiếng nhất nhì phố cổ rất được lòng người địa phương lẫn khách du lịch.

Điều làm nên dấu ấn cho quán bún Hội An Dì Bảy là sự kết hợp hoàn hảo giữa bún thịt nướng và chả ram. Chả ram giòn tan, thịt nướng đậm vị, nướng bằng than hồng thơm phức.

Khi kết hợp với sợi bún tươi, ít đồ chua, rau sống và đậu phộng rang tạo nên tô bún chất lượng. Nước sốt mặn ngọt, thơm đậm mùi mè và đậu phộng khiến ai ăn cũng không khỏi tấm tắc.

7. Bún thịt nướng cô Thu Hội An

Địa chỉ: 83 Bà Triệu, phường Hội An, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10h30 – 19h00

Với những tín đồ của thịt nướng chắc chắn sẽ không thể nào bỏ qua quán Cô Thu. Đi ngang qua con đường Bà Triệu, bạn sẽ bị cuốn ngay bởi hương thơm nức mũi của thịt nướng tỏa là từ lòng nướng.

Ở đây chuyên thịt nướng cuốn rau sống, thịt nướng cuốn bánh ướt và bún thịt nướng. Món nào cũng ngon nhưng nếu bạn tìm quán bún Hội An thì nhất định phải thử bún thịt nướng cô Thu.

Thịt nướng vàng ươm, nướng vừa tới, thấm vị, ăn kèm bún, rau sống và đu đủ chua ngọt. Thêm ít da heo, đậu phộng rang. Đặc biệt là nước chan bún không phải là nước mắm chua ngọt như ở các nơi khác mà là nước sốt sền sệt ăn rất cuốn.

8. Bún đậu mắm tôm – Pơ Tao

Địa chỉ: 98 Hùng Vương, phường Hội An, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 09h00 – 23h00

Pơ Tao là quán bún đậu mắm tôm ở Hội An có tiếng. Quán phục vụ chủ yếu các món ăn miền Bắc, trong đó chủ yếu là bún đậu mắm tôm và bún chả. Một suất bún đậu khá đầy đặn với đủ topping.

Mắm tôm pha theo kiểu người Bắc nên nhạt, dễ ăn mà giá cả cực kỳ bình dân. Dù quán không có điều hòa nhưng thoáng nên mát mẻ, chủ còn lại còn siêu thân thiện và cởi mở.

9. Bún chả cá Bà Phiến

Địa chỉ: 06 Cao Hồng Lãnh, phường Hội An, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06h30 – 21h00

Nằm trong top quán bún Hội An còn phải nhắc đến Bà Phiến – Quán bún chá rất ngon, là địa điểm yêu thích của mọi thế hệ thực khách địa phương.

Bún cá đầy đủ cả cá, cá thu. Cá được sơ chế kỹ nên tươi ngon và không hề bị tanh. Đặc biệt là nước dùng có thêm bắp cải, bí đỏ nên vị ngọt tự nhiên, khác hẳn với những nơi khác.

Menu quán Bà Phiến còn có cao lầu, cơm gà nhưng bún cá luôn được đánh giá ngon và là món đáng thử nhất khi tới quán.

10. Bún mắm Phượng Hội An

Địa chỉ: 60 Nguyễn Trường Tộ, phường Hội An, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 07h15 – 10h30

Quán bún Hội An cuối cùng là bún mắm Phượng. Điều đầu tiên gây ấn tượng với thực khách là quán bình cực kỳ bình dân nhưng rất sạch sẽ. Dù chỉ bán mỗi bún mắm nhưng quán ngày nào cũng đông khách.

Thực khách tới đây ăn đủ mọi đối tượng, lứa tuổi. Bún mắm của quán chauarn bị Huế, sợi bún nhỏ, rau sống tươi xanh, topping luôn có chả da, cả lụa, thịt luộc, nem chua, nem lụi,… Bạn có thể gọi tô thập cẩm hoặc mix loại tùy thích.

Bún mắm cô Phượng có vị cay cay nhưng ăn rất cuốn. Tuy nhiên, bạn nào muốn thử phải đến sớm nhé, vì quán chỉ bán buổi sáng tới 10h30 thôi.

>> Tham khảo: Top 10 quán nướng Hội An nổi bật, hấp dẫn cho buổi tối phố cổ

Những lưu ý cần biết khi đi ăn quán bún Hội An

Bạn thấy đấy, Hội An có rất nhiều quán bún với đủ phong cách cho bạn lựa chọn. Nếu là fan ruột của bún thì đây chính là thiên đường. Dưới đây là một số lưu ý giúp trải nghiệm của bạn thêm trọn vẹn:

Với một loại bún nhưng sẽ có rất nhiều quán bán. Hãy đọc review của thực khách hoặc nhờ người dân địa phương giới thiệu cho quán ngon nhé.
Nhiều quán bún Hội An ngoài bún thì còn có một số món ăn khác. Nhưng nhất định bạn phải thử bún là món đầu tiên.
Đừng quên xem qua menu (với quán không có menu) hãy hỏi người bán trước khi chọn món.

Khẩu vị của người Hội An khá đậm đà và hơi cay, nếu ăn nhạt hay ít cay bạn đừng cho thêm nước mắm hay ớt.
Rau sống sẽ giúp món bún ngon, đỡ ngán hơn. Vậy nên bạn nhớ ăn kèm, nếu không ăn được rau sống có thể nhờ người bán nhúng chín.
Dù là loại bún nào thì khi thưởng thức ngay tại quán sẽ ngon hơn khi mua về. Do vậy, bạn cố gắng ghé quán ăn nhé.

Trên đây là 10 quán bún Hội An ngon với đủ loại cho bạn lựa chọn khi đến du lịch Hội An có thể thưởng thức. Bạn có thể bắt đầu một ngày mới với tô bún bò, bún chả nóng hổi hay ăn trưa với món bún thịt nướng, bún mắm,… chẳng hạn. Hương vị miền Trung hòa lẫn trong các món bún sẽ cho bạn ấn tượng khó quên.

Nguyễn Nhi – Quangnamtourism.com.vn