Chí mà phù – chè mè đen

1745575822272013

Món chè nóng mè đen được làm từ mè đen, đường, nhưng có vị ngon ngọt, beo béo, thanh mát rất đặc biệt. Có người nói mè đen nấu bằng nước giếng cổ Bá Lễ ở Hội An mà làm nên hương vị món ngon. Có người lại quả quyết, bí ẩn nằm ở một loại gia vị thuốc bắc mà chỉ có bí quyết gia truyền mới có thể sử dụng để trở thành một nguyên liệu đặc biệt cho món chè xí mà phù... Du khách đến Hội An, phải đi thật sớm để có cơ hội ăn món chè nổi tiếng ở phố cổ này, chè chỉ bán tầm sáng là hết ngay.

Tại Hội An
Đối diện nhà Thờ Công Giáo, đường Thái Phiên
Chè gánh gần Chùa Cầu, Hội An

Bài viết liên quan

Bánh xèo Lượt xem: 75
Chè bắp Lượt xem: 67
Cá niên Lượt xem: 77
Tam Hữu Lượt xem: 72
Bánh đậu xanh Lượt xem: 72
Bánh bao bánh vạc Lượt xem: 64
Bánh ít lá gai Lượt xem: 90
Mực cơm biển ngang Lượt xem: 564
Cao lầu Lượt xem: 540
Cơm gà Lượt xem: 78