Chí mà phù – chè mè đen

Món chè nóng mè đen được làm từ mè đen, đường, nhưng có vị ngon ngọt, beo béo, thanh mát rất đặc biệt. Có người nói mè đen nấu bằng nước giếng cổ Bá Lễ ở Hội An mà làm nên hương vị món ngon. Có người lại quả quyết, bí ẩn nằm ở một loại gia vị thuốc bắc mà chỉ có bí quyết gia truyền mới có thể sử dụng để trở thành một nguyên liệu đặc biệt cho món chè xí mà phù... Du khách đến Hội An, phải đi thật sớm để có cơ hội ăn món chè nổi tiếng ở phố cổ này, chè chỉ bán tầm sáng là hết ngay.

Bài viết liên quan

Bánh xèo Lượt xem: 368
Chè bắp Lượt xem: 302
Cá niên Lượt xem: 322
Tam Hữu Lượt xem: 312
Bánh đậu xanh Lượt xem: 325
Bánh bao bánh vạc Lượt xem: 303
Bánh ít lá gai Lượt xem: 389
Bánh tráng cuốn thịt heo Lượt xem: 2407
Phở sắn Đông Phú Lượt xem: 385
Mực cơm biển ngang Lượt xem: 1749
Cao lầu Lượt xem: 1578
Cơm gà Lượt xem: 315