Chí mà phù – chè mè đen

1745575822272013

Món chè nóng mè đen được làm từ mè đen, đường, nhưng có vị ngon ngọt, beo béo, thanh mát rất đặc biệt. Có người nói mè đen nấu bằng nước giếng cổ Bá Lễ ở Hội An mà làm nên hương vị món ngon. Có người lại quả quyết, bí ẩn nằm ở một loại gia vị thuốc bắc mà chỉ có bí quyết gia truyền mới có thể sử dụng để trở thành một nguyên liệu đặc biệt cho món chè xí mà phù... Du khách đến Hội An, phải đi thật sớm để có cơ hội ăn món chè nổi tiếng ở phố cổ này, chè chỉ bán tầm sáng là hết ngay.

Tại Hội An
Đối diện nhà Thờ Công Giáo, đường Thái Phiên
Chè gánh gần Chùa Cầu, Hội An

Bài viết liên quan

Bánh xèo Lượt xem: 126
Chè bắp Lượt xem: 105
Cá niên Lượt xem: 127
Tam Hữu Lượt xem: 123
Bánh đậu xanh Lượt xem: 115
Bánh bao bánh vạc Lượt xem: 103
Bánh ít lá gai Lượt xem: 136
Bánh tráng cuốn thịt heo Lượt xem: 1143
Mực cơm biển ngang Lượt xem: 903
Cao lầu Lượt xem: 866
Cơm gà Lượt xem: 119