Mực cơm được khai thác vùng gần bờ biển, những con mực có da tươi và còn nhấp nháy các chấm sao, được luộc trên lửa hồng, tươi rói căng mọng. Khi ăn du khách chấm vào chén mắm nhĩ thêm chút gừng và ớt, kèm theo ít rau húng….Vị thơm ngọt, béo, bùi của cơm mực sẽ níu chân du khách khi đến với bãi biển Bình Minh. Mực cơm biển ngang được tổ chức kỷ lục Việt Nam công nhận Top 50 món ăn nổi tiếng Việt Nam.

Tại Thăng Bình
Địa chỉ: Các nhà hàng ven biển Bình Minh, huyện Thăng Bình

Tại Hội An
Nhà hàng Sen. Địa chỉ: Đường Âu Cơ
Nhà hàng Sông Thu. Địa chỉ:  55 Trần Quang Khải
Nhà hàng Cánh buồm trắng. Địa chỉ:  2/24 Lê Lợi

Tại Tam Kỳ
Cuội quán. Địa chỉ:  52 Lê Lợi, thành phố Tam Kỳ
Các nhà hàng ven biển Tam Thanh

Tại Núi Thành
Nhà hàng cô Thắm. Địa chỉ:  xã Tam Quang, Núi Thành