Bê thui Cầu Mống

Bê thui cầu Mống được nhiều người biết đến, đặc biệt được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận vào top 50 món ăn nổi tiếng Việt Nam. Bê non được thui, sau đó thái thịt từng lát vừa phải và mỏng để dùng. Bê thui Cầu Mống phải ăn cùng rau sống đủ loại của vùng quê gồm giá sống, chuối chát, khế chua và nhiều loại rau thơm và cải non. Nước chấm phải được pha từ loại mắm cái thượng hạng làm từ cá cơm, cá nục đánh bắt ven biển miền Trung sau đó cho thêm tỏi ớt, gừng xay, mè rang, chanh…

 

---------------------------------------------------------------------------------

Bê Thui Cầu Mống Mười.
Địa chỉ: Quốc lộ 1A (gần Cầu Câu Lâu cũ), xã Điện Phương, thị xã Điện Bàn.
Điện thoại: 0235.3867463

Bê Thui Bảy Lép.
Địa chỉ: Quốc lộ 1A (gần Cầu Câu Lâu cũ), xã Điện Phương, thị xã Điện Bàn.
Điện thoại: 0235.3867746.

Bê Thui Quán Bê Thui Chương Hà.
Địa chỉ: 117 Cửa Đại, thành phố Hội An.
Điện thoại: 0905.357300.

Bài viết liên quan

Bánh xèo Lượt xem: 347
Chè bắp Lượt xem: 279
Cá niên Lượt xem: 298
Tam Hữu Lượt xem: 292
Bánh đậu xanh Lượt xem: 299
Bánh bao bánh vạc Lượt xem: 281
Bánh ít lá gai Lượt xem: 368
Bánh tráng cuốn thịt heo Lượt xem: 2336
Phở sắn Đông Phú Lượt xem: 363
Mực cơm biển ngang Lượt xem: 1678
Cao lầu Lượt xem: 1534