Xí mà hay còn gọi là chè mè đen vốn là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng với sự tiếp biến qua thời gian đã trở thành món ăn đặc trưng của người Hội An. Xí mà được làm từ mè đen, đường, và một số nguyên liệu đặc biệt khác. Chè có vị ngon ngọt, beo béo, thanh mát rất đặc biệt, chè không chỉ là món ăn vặt mà còn là món ăn bổ dưỡng và chữa bệnh tốt. Thú vui của người dân phố Hội là ngồi bên nồi chè nghi ngút khói, ngắm nhìn dòng người qua lại, vừa ăn chè vừa rôm rả những câu chuyện về Hội An, về khách du lịch.
Gắn liên với tuổi thơ của biết bao nhiêu thế hệ người dân phố Hội chính là gánh xí mà (chí mà phù – chè mè đen) Cụ Thiều.

Du khách có thể tìm đến các quán sau:

Chè Xí mà 
Địa chỉ: Đối diện 108 Nguyễn Trường Tộ, thành phố Hội An

Điểm tham quan, trình diễn nghề nấu ᴄhè хí mà
Địa chỉ: 45/17 Trần Hưng Đạo, thành phố Hội An.
Điện thoại: 0235.3915106 (Văn phòng hướng dẫn tham quan Hội An)